شهدت أسعار الدواجن والبيض انخفاضًا ملحوظًا اليوم الأربعاء، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى أقل من 70 جنيهًا، مما يُبشر بتراجع إضافي في الأسعار خلال الأيام المقبلة.
أسعار الدواجن
في المزرعة، انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 69 جنيهًا بعد أن كان 80 جنيهًا قبل أيام، ليصل سعرها للمستهلك إلى 77 جنيهًا. كما هبطت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 60 جنيهًا للكيلو، بعدما كانت 65 جنيهًا، لتصل للمستهلك بسعر 68 جنيهًا.
أما سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) فقد سجل 90 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 98 جنيهًا. وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة 114 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 170 و190 جنيهًا، حسب المنطقة، بعد أن كان 220 جنيهًا في وقت سابق.
أما أسعار أجزاء الدجاج الأخرى، فقد تراوحت كما يلي:
كيلو الأوراك: بين 80 و90 جنيهًا.
الكبد والقوانص: بين 80 و90 جنيهًا.
الأجنحة: بين 55 و65 جنيهًا.
أسعار البيض
فيما يتعلق بأسعار البيض، يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 158 و165 جنيهًا، وكرتونة البيض الأبيض بين 148 و155 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كرتونة البيض البلدي بين 114 و115 جنيهًا.
قرارات حكومية لضبط السوق
في سياق جهود الحكومة لتحقيق استقرار أسعار البيض والدواجن، تم الإعلان عن استيراد مليون كرتونة بيض، ما يعادل 30 مليون بيضة، لدعم العرض في السوق المحلية. وقد ساهم هذا الإجراء في تعزيز الكميات المعروضة ونجح في خفض الأسعار.
تسعى الحكومة أيضًا لاستقرار صناعة الدواجن، كونها أحد أهم محاور الأمن الغذائي، وتوفر ملايين فرص العمل باستثمارات تتجاوز 100 مليار جنيه. كما تهدف الحكومة إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن، مع وجود فائض للتصدير.
يبلغ إنتاج مصر حوالي 14 مليار بيضة وحوالى 1.4 مليار طائر سنويًا. ومع تعزيز استقرار الأسعار، تسعى الحكومة إلى توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، مع الحفاظ على هامش ربح بسيط للمنتجين لضمان استمرارية الإنتاج.
وأكد الوزيران على رفضهما لطلبات استيراد البيض من الخارج، حرصًا على الحفاظ على صناعة محلية ناجحة ومستقرة.
